Popečci od tikvica i sira

05/05/2015

Jogurt kolač na čaše

05/05/2015

Torta od sira i bijele čokolade s jagodama

05/05/2015
tikvive3
jogurt
torta3

Debelo smo zakoračili u proljeće, a prve jagode već možemo pronaći u trgovinama i na placu. 🙂 Bilo bi šteta ne iskoristiti ovo ukusno voće, pa eto jedan recept bez pečenja koji će svima uspjeti od prve. Torta od sira i bijele čokolade s jagodama već je neko vrijeme objavljena na 24sata, no pozitivni komentari i dalje stižu. 🙂 Ideju za ovu slasticu pronašla sam na omiljenom Sored food youtube kanalu. Dečki su radili mini cheesecake sa borovnicama, tako da si možete dati oduška i umjesto jagoda staviti bilo koje bobičasto voće.

Torta od sira i bijele cokolade s jagodama

Torta od sira i bijele cokolade s jagodama

Slijedi recept 😉

Torta od sira i bijele čokolade s jagodama
Serves 12
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Total Time
30 min
Prep Time
30 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. Biskvit
  2. • 250 g keksi
  3. • 100 g maslaca
Krema
  1. • 50 g maslaca
  2. • 400 g bijele čokolade
  3. • 500 g krem sira
  4. • 30 g šećera u prahu
  5. • 1 žličica ekstrakta od vanilije
  6. • 200 ml vrhnja za šlag
  7. • 200 g jagoda/borovnica/malina
Instructions
  1. Kekse (najbolje Digestive) izmrvite pomoću valjka za tijesto ili blendera i dodajte otopljeni maslac. Promiješajte, prebacite u kalup za tortu i smjesu dobro utisnite. Stavite u hladnjak dok pripremate kremu.
  2. Na pari otopite bijelu čokoladu i maslac.
  3. U zdjeli pomiješajte krem sir i vrhnje za slag sa šećerom u prahu i ekstraktom vanilije. Kada dobijete homogenu smjesu dodajte otopljenu čokoladu i maslac.
  4. Jagode ili neko drugo voće narežite na kockice, dodajte u smjesu i lagano promiješajte.
  5. Kremu prelijte preko biskvita od keksi i ostavite u hladnjaku da se hladi minimalno 3 sata, a najbolje preko noći.
Foodiona.com http://foodiona.com/