Mini kuglofi s narančom

26/04/2015

Torta od sira i bijele čokolade s jagodama

26/04/2015

Popečci od tikvica i sira

26/04/2015
kuglofi3
torta3
tikvive3

Popečke od tikvica prvi puta sam kao mala probala kod svoje bake, oduševio me okus i od tada ih je spremala moja mama. Negdje u osnovnoj odvažila sam se i ja i počela s pripremom ovog jednostavnog jela. Svaka puta kada zamirišu podsjete me na djetinjstvo. Prekrasno. 🙂

Popečci se mogu raditi s krumpirom, mrkvom ili nekim drugim povrćem, no meni su najdraži s tikvicama a u ovu kombinaciju  dodala sam i posni sir.

Zbog brze pripreme odličan su doručak, prilog uz ručak ili večera,a topla kombinacija sira i tikvica je za prste polizat! 🙂

Slijedi recept!

Popečci od tikvica i sira
Serves 2
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. Oštro brašno
  2. Ulje
  3. 1 jaje
  4. 0,5 dcl mlijeka
  5. 1 tikvica
  6. 2 žlice posnog sira
  7. Sol
  8. Papar
Instructions
  1. Tikvicu naribajte, posolite i stavite u hladnjak na pola sata.
  2. Pripremite gušću smjesu za palačinke, od jaja, mlijeka, ulja i brašna.
  3. Ocijedite tikvice i dodajte u smjesu.
  4. Promiješajte te dodajte posni sir, malo posolite i popaprite.
  5. Stavite peći na zagrijano ulje i pecite na laganoj vatri dok popečci ne dobiju zlatnu boju s obije strane.
  6. Za umak pomiješajte 3 žlice vrhnja, 1 žlicu jogurta, 1 češanj češnjaka, par kapi limunova soka i malo soli.
Notes
  1. Hladan umak poslužite uz vruće popečke.
Foodiona.com http://foodiona.com/
Popečci od tikvica i sira

Popečci od tikvica i sira

Dobar tek!