Za mene je jesen službeno počela jučer. Temperatura je pala na 15°C i prve smokve su stigle u moju kuhinju. Smokve obožavam i voljela bih da je njihova sezona cijele godine. Ne bih ih se ni tada zasitila. Obično ih pojedem svježe i ne stignem pripremiti nikakav desert ili finger food.
Ovog puta ostale su taman 3-4 smokve a u hladnjaku je bilo pancete – idealno da se smiksa neki slatko-slani zalogajčić. Sa smokvama odgovara sir i to kozji. Tako da sam u ovoj finger food kombinaciji spojila hrskavu pancetu, svježi kozji sir i smokve. Znate onaj film “Nestali u 60 sekundi”, eh tako otprilike je bilo i sa ovim zalogajčićima. 
Slijedi recept!
