Jela u 30 minuta

Čokoladni mini kuglof

10/12/2017
čokoladni mini kuglof

Lampice, lampice i lampice! To je za mene Božićni ugođaj. Naravno uz omiljen miris čokolade i cimeta. 🙂 Čokolada..mmm da. Danas sam smutila kolač doslovno u 5 minuta. A prašnjavi kalup za mini kuglofe (koji sam koristila jednom u dvije godine) konačno ispunio svoju svrhu. 🙂 

Continue reading

Chia puding sa smokvama

06/09/2017
chia puding sa smokvama

Ovih dana i tjedana sva sam u smokvama. Pa je tako nastao još jedan recept. Kombinacija trenutno mojih najdražih sastojaka. Chia sjemenki, bademovog mlijeka, banane, grčkog jogurta i naravno smokvi. Chia puding sa smokvama ne sadrži nikakve dodatne šećere. Smokve i banana su sasvim dovoljne u ovoj kombinaciji. 

Continue reading

Proteinske palačinke

26/08/2017
proteinske palačinke

Evo i mene natrag s godišnjeg. Bio je dovoljno dug (čak sam uspjela pocrniti više nego ikad) i dovoljno opuštajuć. 🙂 Nakon 12 dana zaželjela sam se kuhinje i svojih slastica a proteinske palačinke su mi se cijelo ljeto “motale po glavi”.

Continue reading

Domaći sladoled od banane – samo 3 sastojka

11/06/2017
domaći sladoled

Zagazili smo u lipanj. Dani su dulji a sunce sve jače udara u glavu, noge i ramena. Treba se zaštiti od sunca ali i rashladiti. 🙂 Kad već kog hlađenja, odlučila sam pripremiti svoj drugi u životu domaći sladoled. Prvi je bio od borovnica i jogurta i nisam dočekala njegovo hlađenje već sam ga smazla još polu tekućeg. 🙂 A ovog puta nisam imala kod kuće nikakvog …

Continue reading

Humus od cikle

07/03/2017
Humus od cikle

Nakon dva tjedna prejednostavne kubanske hrane – piletina sa rižom i crnim grahom, žudila sam za nečim šarenim, začinjenim i punim okusa. Humus od cikle, nametnuo se sam od sebe. Ne zato jer je roze boje, (a volim rozo), već humus nisam jela mjesecima. 

Continue reading

Božićni kolačići

10/12/2016
Božićni kolačići

U moru slatkih ideja za nadolazeće blagdane, odlučila sam pripremiti taaako jednostavan a opet taako fini recept za koji će vam trebati manje od pola sata pripreme. Radi se o kolačićima prema recepturi za liznere, no ovaj put u bezglutenskoj verziji. Umjesto pšeničnog glatkog brašna koristila sam bezglutenski mix i heljdino brašno, no vi možete koristiti umjesto heljdinog mljevene orahe, lješnjake ili bademe. Gotove kolačiće …

Continue reading