Jela u 30 minuta

Domaći sladoled od banane – samo 3 sastojka

11/06/2017
domaći sladoled

Zagazili smo u lipanj. Dani su dulji a sunce sve jače udara u glavu, noge i ramena. Treba se zaštiti od sunca ali i rashladiti. 🙂 Kad već kog hlađenja, odlučila sam pripremiti svoj drugi u životu domaći sladoled. Prvi je bio od borovnica i jogurta i nisam dočekala njegovo hlađenje već sam ga smazla još polu tekućeg. 🙂 A ovog puta nisam imala kod kuće nikakvog …

Continue reading

Humus od cikle

07/03/2017
Humus od cikle

Nakon dva tjedna prejednostavne kubanske hrane – piletina sa rižom i crnim grahom, žudila sam za nečim šarenim, začinjenim i punim okusa. Humus od cikle, nametnuo se sam od sebe. Ne zato jer je roze boje, (a volim rozo), već humus nisam jela mjesecima. 

Continue reading

Božićni kolačići

10/12/2016
Božićni kolačići

U moru slatkih ideja za nadolazeće blagdane, odlučila sam pripremiti taaako jednostavan a opet taako fini recept za koji će vam trebati manje od pola sata pripreme. Radi se o kolačićima prema recepturi za liznere, no ovaj put u bezglutenskoj verziji. Umjesto pšeničnog glatkog brašna koristila sam bezglutenski mix i heljdino brašno, no vi možete koristiti umjesto heljdinog mljevene orahe, lješnjake ili bademe. Gotove kolačiće …

Continue reading

Zdravi muffini od jabuka

23/10/2016
Zdravi muffini

Muffine nisam radila već jako dugo, a obzirom da mi je zdjela s voćem prepuna finih domaćih jabuka (hvala I.), odlučila sam pripremiti muffine s jabukama. Dok sam tražila recept na netu, nisam nikako mogla pronaći točno ono što želim, zdrave, jednostavne muffine sa chia sjemenkama, i da, sve to da bude bez korištenja vage..

Continue reading

Čokoladna domaća granola

08/10/2016
Granola

Moj doručak tijekom radnog tjedna je smoothie u  koji “pobacam” sve što mi dođe po ruku – bananu, jabuke, borovnice, bademe, sirovi kakao, chia sjemenke, lanene sjemenke.. Smoothie bude hranjiv i da mi dovoljno energije za početak dana. Ovaj doručak prakticiram već godinu dana i iako je ekstra brz i ukusan, lagano sam ga se već zasitila.  Ono što mi se već dulje vrijeme “mota …

Continue reading

Tortilje sa špinatom/Hrana u avionu

17/09/2016
4-1-of-1

Inspirirana svojim posljednjim putovanjem u Brussels, i fenomenalnom hranom koju sam tamo probala odlučila sam pripremiti tortilje bez glutena sa špinatom. Ne biste vjerovali ali odličnu i nutritivno kvalitetnu hranu jela sam u avionu Brussels airlines. Činjenica je da sve manje aviokompanija nudi obrok za kratke letove unutar Europe, a kamoli tople obroke. Najčešće dobijete mini sendvič (što je danas uistinu rijetkost) ili neke grickalice …

Continue reading

Panna cotta

01/08/2016
Panna cotta sa šumskim voćem

Desert koji uvijek oduševljava, em zbog jednostavnosti em zbog brzine je panna cotta. Kombinacije su beskrajne.. panna cottu možete obogatiti čokoladom ili raznim preljevima od voća i tako dobiti novu dimenziju ove fine slastice. Za čokoladnu verziju s metom i borovnicama zavirite u ovaj recept, a ovog puta vam donosim panna cottu s preljevom od šumskog voća. Recept je već neko vrijeme na Jakuham portalu! …

Continue reading