Jela u 30 minuta

Zdravi muffini od jabuka

23/10/2016
Zdravi muffini

Muffine nisam radila već jako dugo, a obzirom da mi je zdjela s voćem prepuna finih domaćih jabuka (hvala I.), odlučila sam pripremiti muffine s jabukama. Dok sam tražila recept na netu, nisam nikako mogla pronaći točno ono što želim, zdrave, jednostavne muffine sa chia sjemenkama, i da, sve to da bude bez korištenja vage..

Continue reading

Čokoladna domaća granola

08/10/2016
Granola

Moj doručak tijekom radnog tjedna je smoothie u  koji “pobacam” sve što mi dođe po ruku – bananu, jabuke, borovnice, bademe, sirovi kakao, chia sjemenke, lanene sjemenke.. Smoothie bude hranjiv i da mi dovoljno energije za početak dana. Ovaj doručak prakticiram već godinu dana i iako je ekstra brz i ukusan, lagano sam ga se već zasitila.  Ono što mi se već dulje vrijeme “mota …

Continue reading

Tortilje sa špinatom/Hrana u avionu

17/09/2016
4-1-of-1

Inspirirana svojim posljednjim putovanjem u Brussels, i fenomenalnom hranom koju sam tamo probala odlučila sam pripremiti tortilje bez glutena sa špinatom. Ne biste vjerovali ali odličnu i nutritivno kvalitetnu hranu jela sam u avionu Brussels airlines. Činjenica je da sve manje aviokompanija nudi obrok za kratke letove unutar Europe, a kamoli tople obroke. Najčešće dobijete mini sendvič (što je danas uistinu rijetkost) ili neke grickalice …

Continue reading

Panna cotta

01/08/2016
Panna cotta sa šumskim voćem

Desert koji uvijek oduševljava, em zbog jednostavnosti em zbog brzine je panna cotta. Kombinacije su beskrajne.. panna cottu možete obogatiti čokoladom ili raznim preljevima od voća i tako dobiti novu dimenziju ove fine slastice. Za čokoladnu verziju s metom i borovnicama zavirite u ovaj recept, a ovog puta vam donosim panna cottu s preljevom od šumskog voća. Recept je već neko vrijeme na Jakuham portalu! …

Continue reading

Zdrave kuglice bez pečenja

29/06/2016
1

Ako ste u treningu (jer je ljeto i uskoro ćete se razgoliti na plaži) ili niste ali volite pojesti zdrave varijante slatkiša ili ni jedno ni drugo, zdrave kuglice bez pečenja super su stvar za ove vrele ljetne dane. Koristiti možete bilo koje suho voće – brusnice, datulje, grožđice i bilo koje orašasto voće – orahe, bademe, lješnjake.. dakle ono što imate pri ruci. Trebat …

Continue reading

Torta od jabuka

05/06/2016
2

Nema me u mojoj kuhinji već neko vrijeme, stisle obaveze, izredala se putovanja.. Ali, vraćam se natrag u svoje prirodno okruženje – s pjenjačom u ruci! 🙂 Tako je ovu nedjelju na red došao brzi desert, iliti torta od jabuka. Jednostavni sastojci i mjera “na čaše”, potaknuli su me već u rano nedjeljno jutro na priremu ove brze torte (torte jer baš jako volim svoj …

Continue reading

Crumble od jabuka

08/05/2016
3

Crumble sam već pripremala i to sa marelicama, naravno u sezoni marelica. Ovaj put umjesto marelica upotrijebila sam jabuke, a mrvičasti pospip i sam cumble je ovaj put nešto zdraviji. Umjesto šećera koristila sam med, a umjesto brašna – heljdino brašno, zobene pahuljice i sjeckane orahe. Tako da kad već ne mogu bez slatkoga, a vjerujem da nas ima ;), da slatkiš bude nešto zdraviji! …

Continue reading

Red krumpirića, red čokolade

04/05/2016
brussels1

Na koju državu vas asocira naslov ovog posta? Neke možda na Francusku, neke na Švicarsku, no samo pravi ljubitelji krumpirića i čokolade znaju da se radi ni manje ni više nego o Belgiji. Zemlja koja se pruža na samo 30 510 km2 između Francuske i Nizozemske svima je poznata po odličnom pivu koje se ponegdje poizvodi po recepturama starim i po nekoliko stoljeća i vrhunskoj …

Continue reading