Dusseldorf u 24 sata

10/12/2016

Maastricht – top 10 mjesta koje trebate posjetiti

10/12/2016

Božićni kolačići

10/12/2016
Rihne tower
20161127_141550-01
Božićni kolačići

U moru slatkih ideja za nadolazeće blagdane, odlučila sam pripremiti taaako jednostavan a opet taako fini recept za koji će vam trebati manje od pola sata pripreme. Radi se o kolačićima prema recepturi za liznere, no ovaj put u bezglutenskoj verziji. Umjesto pšeničnog glatkog brašna koristila sam bezglutenski mix i heljdino brašno, no vi možete koristiti umjesto heljdinog mljevene orahe, lješnjake ili bademe. Gotove kolačiće možete premazati pekmezom, nutellom ili čokoladom, a možete ih i ostaviti ovako jednostavno savršene bez ikakvog nadjeva 😉

Slijedi recept 🙂
 

Božićni kolačići
Yields 30
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Total Time
30 min
Prep Time
10 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 100 g bezglutenskog mixa
  2. 25 g heljdinog brašna
  3. 25 g šećera u prahu
  4. 50 g maslaca
  5. prstohvat soli
  6. 1 jaje
Instructions
  1. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer i sol.
  2. Hladni maslac dodajte u zdjelu i promiješajte dok ne dobijete mrvičastu strukturu.
  3. Zatim dodajte jaje i zamijesite glatko tijesto.
  4. Gotovo tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku pola sata.
  5. Upalite pećnicu na 180°C.
  6. Tijesto razvaljajte po pobrašnjeloj površini na 1 cm debljine.
  7. Pomoću raznih kalupa izrezujte oblike i stavite u kalup za pečenje. Ja sam u svoje utistnula pečat sa likom soba za efektniji izgled.
  8. Kolačiće pecite kratko 5-8 minuta, pazite da ne potamne.
  9. Pečene kolačiće ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi, a poslužiti ih možete sa pekmezom ili čokoladom.
Foodiona.com http://foodiona.com/
Božićni kolačići

Božićni kolačići