Iako se još nismo “oporavili” od božićnih delicija, Uskrs kuca na vrata i vrijeme je da počnemo razmišljati čime ćemo uveličati svoj blagdanski stol. Osim tradicionalnih recepata koji su uvijek “in” i “must have”, ovaj Uskrs mogli biste proslaviti oreasto i čizkejksto. Odnosno, moj prijedlog za vas je da pripremite ovu jednostavnu tortu bez pečenja – oreo cheesecake! Trebat ćete jednu zdjelu, jedan kalup i …
Continue reading
Dulce de leche ili u doslovnom prijevodu “slatko od mlijeka” nastao je u Argentini 1829. godine u provinciji Cańuelas u Buenos Airesu, a 2014. godine nastao je u mojoj kuhinji. 🙂 Taj tradicionalni južnoamerički namaz omiljen je širom svijeta,a recepti variraju ovisno o tome gdje se nalazite. U Argentini ova se poslastica radi koristeći mlijeko i šećer te malu količinu arome vanilije i sode bikarbone, dok su u Urugvaju, …
Continue reading