vino

Kremasti rižoto s gorgonzolom i kruškama

03/08/2015
Rizoto

Riža… u mojoj kuhinji troši se mjesečno minimalno 2-3 kg riže. Kaj da velim, volimo ju 🙂 Kako je riža jedan od omiljenih priloga, a da ne bi bila dosadna i rižasta, smišljam kako da ju obogatim. Kremasti rižoto s gorogonzolom i kruškama je lagan ručak (vjerojatno ćete vrlo brzo ogladniti), ali je spas za vruće dane kad vam je pećnica smrtni neprijatelj. 🙂 Kao i …

Continue reading

Bella Toscana

10/06/2015
Firenza

Vratila sam se prije 3 dana iz prelijepe Toskane a još uvijek su mi u glavi slike prekrasnog krajolika i okus vrhunskog Pecorino talijanskog sira. Put u Toskanu bio je romantične naravi a cilj je bio hedonizam. 🙂 Nakon više od 6 sati vožnje Hrvatskom, Slovenijom i Italijom stigli smo u Montecatini terma koje su otprilike na pola puta od Firenze, Pise i Siene. Apartman koji smo rezervirali bio je …

Continue reading