Torta od jabuka

10/06/2016

Nizozemska – Den Haag, gdje jesti?

10/06/2016

Brownie torta od prosa

10/06/2016
2
20160522_135543
Brownie torta od prosa

Stalno bih kuhala i stalno bih jela.. to je moje stanje. Kuhanje je ok, jer ne kuham samo za sebe, pa su ljudi sretni ali ovo drugo i nije neka sreća, barem ne za moj organizam. 🙂 Zato sam stalno u potrazi za što manje kaloričnim i što zdravijim receptima, ali da su i fini, naravno! 🙂

 
Brownie torta od prosa, je sve to – ne previše kalorična, zdrava, bez glutena, bez laktoze i fina, jako jako fina! Jasno mi je bilo da sam pogodila pravu stvar čim sam objavila fotku na fb i kad je krenula lavina upita i komentara u grupi: Recept?? Kad će recept? U želji da ne čekate dugo i da što prije priremite ovaj desert svojim ukućanima donosim vam recept.

ps recept sam manje-više radila “od oka” ali ću se potruditi napisati što točnije mjere! 🙂

Brownie torta od prosa
Serves 6
Sastojci za tortu promjera 18 cm
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr 15 min
Prep Time
30 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr 15 min
Ingredients
  1. 1/2 šalica prosa
  2. 1 i pol šalica vode
  3. malo soli
  4. 2 žlice meda
  5. 5 žlica kokosovog brašna
  6. 50 - 80 ml bademovog mlijeka
  7. 2 jaja
  8. 2 žlice sirovog kakaa
  9. 4 žlice kokosovog ulja
  10. 3-5 žlica krupno sjeckanih oraha
  11. tamna čokolada za preljev
Instructions
  1. U posudu stavite 1 i pol šalicu vode, posolite i pustite da zavrije.
  2. U ključalu vodu dodajte 1/2 šalice prosa, koji ste prethodno isprali pod mlazom hladne vode.
  3. Kuhajte proso 20-tak minuta dok ne upije svu vodu i ostavite ga da se ohladi.
  4. Upalite pećnicu na 180°C.
  5. U zdjeli pomiješajte jaja, med, kakao, kokosovo brašno, orahe, bademovo mlijeko i kokosovo ulje.
  6. Zatim dodajte hladan proso i sve dobro promiješajte da se sjedini.
  7. U kalup za torte u koji ste prethodno stavili papir za pečenje prebacite smjesu i stavite u pećnicu na 40-45 minuta. Čačkalicom provjerite da li je pečeno.
  8. Kad se torta ohladi možete dodati preljev od tamne čokolade i kokosovog ulja.
Foodiona.com http://foodiona.com/
Brownie torta od prosa

Brownie torta od prosa