Kad se izmiksaš u jednoj zdjeli, imaš jednu prljavu zdjelu, jednu žlicu, jedna pjenjača i jedan kalup. Onda si sretan, jer ne pereš puno suđa. A sretan si i jer jedeš brzo i fino, a nije Dukat :). Slana pita je upravo takvo jelo, gotova za 30 a nestala za 15 minuta. Ako niste kupili Prigorje.hr, niste ni mogli pročitati recept :P, zato evo ga na blogu. Možda vam se svidi ako ne onda zbog zbog pranja/nepranja suđa :).
Uživajte!
Slana pita
2015-08-03 20:48:39
Prep Time
5 min
Cook Time
30 min
Total Time
35 min
Ingredients
- 3 jaja
- 3 žlice ulja
- 200 ml jogurta
- 200 ml mlijeka
- 6 žlica oštrog brašna
- 250 g sira gauda
- 2 manje mrkve
- 1 tikvica
- ½ praška za pecivo
- Sol
- Papar
Instructions
- Tikvicu naribajte, posolite i ostavite pola sata u hladnjaku.
- Upalite pećnicu na 170°C.
- U zdjeli miksajte jaja, ulje, jogurt, mlijeko, brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete homogenu smjesu.
- U smjesu dodajte tikvice koje ste prethodno ocijedili, naribanu mrkvu i sir i promiješajte pjenjačom.
- Prema ukusu posolite i popaprite.
- Kalup premažite uljem pa u njega prelijte smjesu.
- Stavite u pećnicu i pecite 30-tak minuta dok pita ne dobije lijepu zlatnu boju.
- U smjesu možete dodati špek, pršut, rajčicu ili neko drugo povrće prema želji.
Foodiona.com https://foodiona.com/
Slana pita