Jogurt kolač na čaše

13/05/2015

Savijača od tikvica i sira

13/05/2015

Proljetna ljepotica

13/05/2015
jogurt
savijaca1
torta3

Na portalu 24sata mogli ste pronaći recept za cheesecake s jagodama a ovog puta vam donosim novu slasticu – proljetna ljepotica! Čokoladne torta bez brašna i vrlo jednostavne pripreme, ovog puta našla se u tiskanom izdanju regionalnog magazina Prigorje.hr. Moram priznati da smo ovu tortu suprug i ja sami “riješili”. 🙂 U mojoj varijanti čokoladni biskvit sam premazala samo vrhnjem za šlag i pobacala jagode. Vi možete dati maštu na volju pa dodati kremu od vanilije, čokolade ili pak odabrati neko drugo voće. Jedino u što sam sigurna je da će vas oduševiti okusom! 🙂

Slijedi recept 🙂

Proljetna ljepotica
Serves 6
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. • 4 jaja
  2. • 120 g šećera u prahu
  3. • 2 žličice kakaa
  4. • 2 žličice ekstrakta vanilije
  5. • 120 g čokolade za kuhanje
  6. • 120 g maslaca
  7. • 120 ml vrele vode
  8. • 200 ml vrhnja za šlag
  9. • Jagode
Instructions
  1. Upalite pećnicu na 180 °C.
  2. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  3. Bjelanjke izmiksajte i lagano dodajte šećer u prahu, cijelo vrijeme miksajući.
  4. U drugoj zdjeli pomiješajte žumanjke, kakao i ekstrakt vanilije.
  5. Otopite čokoladu i maslac na pari, te dodajte u smjesu sa žumanjcima cijelo vrijeme miješajući pjenjačom. Kada dobijete homogenu smjesu dodajte vrelu vodu i ponovo promiješajte.
  6. U nekoliko navrata u smjesu sa žumanjcima dodajte izmiksane bjelanjke i šećer. Smjesu lagano miješajte pjenjačom i prebacite u kalup za tortu, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
  7. Pecite oko 25 minuta na 180°C.
  8. Tortu ostavite da se ohladi a za to vrijeme izmiksajte vrhnje za šlag.
  9. Premažite vrhnje za šlag preko ohlađenog biskvita i dodajte svježe jagode.
Foodiona.com http://foodiona.com/
Proljetna ljepotica

Proljetna ljepotica

 

Uživajte! 🙂