Iako se još nismo “oporavili” od božićnih delicija, Uskrs kuca na vrata i vrijeme je da počnemo razmišljati čime ćemo uveličati svoj blagdanski stol. Osim tradicionalnih recepata koji su uvijek “in” i “must have”, ovaj Uskrs mogli biste proslaviti oreasto i čizkejksto. Odnosno, moj prijedlog za vas je da pripremite ovu jednostavnu tortu bez pečenja – oreo cheesecake! Trebat ćete jednu zdjelu, jedan kalup i nećete trebati pečnicu! Zvuči idealno zar ne? 🙂
Oreo cheesecake
2016-03-07 18:15:50
Serves 8
Prep Time
25 min
Total Time
25 min
Ingredients
- 30 kom oreo keksi
- 40 g maslaca
- 40 šećera u prahu
- 300 g krem sira
- 200 ml slatkog vrhnja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Instructions
- 20 oreo keksi izmrvite u blednderu i dodajte otopljeni maslac.
- Ovu smjesu utisnite u kalup za torte (ja sam koristila kalup 18 cm) i ostavite u hladnjaku na 30-45 min, kako bi se maslac stisnuo.
- Za to vrijeme izradite slatko vrhnje, dodajte krem sir, šećer i ekstrakt vanilije. Sastojke izmiksajte u jednoličnu smjesu a zatim dodajte 10 krupno natrganih oreo keksi i promiješajte pjenjačom.
- Na ohlađenu podlogu od keksi i maslaca dodajte i kremu i ostavite u hladnjaku na 2-3 sata.
- Gotovu tortu možete ukrasiti oreo keksima ili čokoladom.
Foodiona.com http://foodiona.com/