svinjski kare

Svinjetina u bijelom

19/12/2014
svinjetina4

Uvijek je izazov spremati svinjetinu i mnogi kuhari zaziru od te vrste mesa, jer svinjetina kako može biti masna tako može biti i suha. Svinjski kare ili kotleti mogu se pripremati sa ili bez kosti, na roštilju, u pećnici, u umacima, punjeni i sl. Kotleti mogu biti suhi ako se pripremaju na krivi način, zato sam ih odlučila “upotpuniti” s mozzarellom i umakom od milerama …

Continue reading