Jučer, nakon napornog radnog dana, treninga i odlične pizze (o čemu možete čitati na fb), odlučila sam napraviti svoj prvi banana bread, kruh od banana. U mojoj obitelji banane se jedu u enormnoj količini, nema dana a da zdjela s voćem nije prepuna čega.. banana! Zanimljivost je da banana pripada istoj porodici kao i ljiljan i orhideja, a njeno “drvo” može narasti od 3 do …
Continue reading
Putovanje na Tajland opasno se približilo, svega mjesec dana i bježim iz Zagreba za Bangkok! Pomisao na Tajland dala mi je inspiraciju da pripremim nešto vruće “tajlandsko” u hladnom (zadnjih dana i ne tako hladnom) Zagrebu. Tajlandska kuhinja (prema onome što piše na internetu) lagana je, visokih nutritivnih vrijednosti s niskim udjelom masti, za pripremu se koriste svježe namirnice: voće, povrće i začini. Zanimljiv začin koji …
Continue reading
Jučer mi se jako žurilo s kuhanjem, žensko druženje i kuhano vino u adventskom Zagrebu su čekali. Trebao mi je neki brzinski recept, ono kao jaje na oko ali puno finije. 😉 Zdjela s voćem u kojoj već danima stoje 3 naranče, govori mi da je krajnji rok da ih ubacim u neko jelo. Naranče sam inače koristila za pripremu kolača, ali ovaj put našle su …
Continue reading
Avokado na sniženju 50% u poznatom trgovačkom lancu. U glavi brzo brojim namirnice u hladnjaku.. Imam krastavce, tunu, rajčicu, senf, jaja..hm, nešto bi se dalo “uglazbiti”. Uzimam avokado, taman je zreo (inače u trgovinama možete naći tvrd i nezreo avokado, no ukoliko ga ostavite 3-4 dana da sazrije biti će idealan za pripremu jela)! Kako je trebalo brzo spremiti ručak, najbrža varijanta bila je salata …
Continue reading