Deserti

Čokoladna torta s lješnjacima

27/12/2017

Kupila sam 2 kg domaćih lješnjaka. Inače lješnjake obožavam. Za Božić sam pripremala 4 vrste kolača i u sve sam dodala malo ili više prženih lješnjaka. Jako sam zadovoljna kako su mi ispali kolači i torte ove godine. A čokoladna torta s lješnjacima i bez glutena specijalno je bila pripremljena za mog dragog. 

Continue reading

Božićni kuglof

24/12/2017

Dugo sam tražila recept za sočni božićni kuglof. Stvar s kuglofom je ta da često postane suh i vrlo brzo izgubi svoju sočnost. Pogotovo ako radite bezglutensku verziju. Ovo nije takva ali sigurna sam da bi ovaj recept bio dovoljno sočan i sa brašnom bez glutena. 🙂 

Continue reading

Čokoladni mini kuglof

10/12/2017
čokoladni mini kuglof

Lampice, lampice i lampice! To je za mene Božićni ugođaj. Naravno uz omiljen miris čokolade i cimeta. 🙂 Čokolada..mmm da. Danas sam smutila kolač doslovno u 5 minuta. A prašnjavi kalup za mini kuglofe (koji sam koristila jednom u dvije godine) konačno ispunio svoju svrhu. 🙂 

Continue reading

Čokoladni tart s kruškama

17/09/2017
Čokoladni tart s kruškama

Već ste sigurno primjetili da su mi tartovi omiljena slastica. Obožavam mijestiti tijesto, prhki okus tijesta i sočnog voća. 🙂 Jednostavno njam! Dobila sam nekoliko krušaka i nisam znala što bih s njima. Sva sreća tu je Pinterest kao neiscrpan izvor recepata i ideja. Čokoladni tart s kruškama odmah mi je zapeo za oko.

Continue reading

Chia puding sa smokvama

06/09/2017
chia puding sa smokvama

Ovih dana i tjedana sva sam u smokvama. Pa je tako nastao još jedan recept. Kombinacija trenutno mojih najdražih sastojaka. Chia sjemenki, bademovog mlijeka, banane, grčkog jogurta i naravno smokvi. Chia puding sa smokvama ne sadrži nikakve dodatne šećere. Smokve i banana su sasvim dovoljne u ovoj kombinaciji. 

Continue reading

Proteinske palačinke

26/08/2017
proteinske palačinke

Evo i mene natrag s godišnjeg. Bio je dovoljno dug (čak sam uspjela pocrniti više nego ikad) i dovoljno opuštajuć. 🙂 Nakon 12 dana zaželjela sam se kuhinje i svojih slastica a proteinske palačinke su mi se cijelo ljeto “motale po glavi”.

Continue reading

Čokoladni tart od batata

24/06/2017
čokoladni tart

Batat mi je jedna od omiljenih namirnica. Često ga pripremam na kokosovom ulju na tavici. Brzo je gotov i odličan je prilog uz bilo koje jelo. Ako ćemo iskreno za mene je najbolja večera – jaja na oko, pečeni batat i grčki jogurt! Nema boljega! Dok nisam vidjela Inastastory od Maje sa bloga Delicious and Healthy by Maya. Pripremila je tart čokoladni tart od batata.

Continue reading

Pita od borovnica

17/06/2017
pita od borovnica

Vrijeme je bobičastog voća – meni omiljenog! Na policama i na tržnici sve vrvi borovnicama, jagodama, malinama.. i meni osobno je teško odlučiti kako da iskoristim ovo voće. Obzirom da nestane brzinom svjetlosti! 🙂 Pita od borovnica mota  mi se po glavi već neko vrijeme. 

Continue reading