Znam, kasnim s keksićima i božićnim receptima.. Nekako se Božić prišuljao, nisam se ni snašla.. tako sam kolače radila na Badnjak. I to 3 vrste: raspuknutiće, prhke kekse i ove keksiće s čokoladom čiji recept se nalazi u nastavku. Ovo nisu tipično božićni keksići, odnosno možete ih raditi kad vam je volja. Jednostavni su za pripremu a komadići rastopljene čokolade jednostavno su mmmm.
Recept je već neko vrijeme na Punkufer.hr.
Uživajte!
Božićni keksići
2016-01-04 12:49:37
Serves 8
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
55 min
Ingredients
- 300 g oštrog brašna
- 100 g šećera
- ½ praška za pecivo
- 1 žlica grčkog jogurta
- 2 jaja
- 150 g maslaca
- 50-80 g čokolade
- Korica naribanog limuna
Instructions
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte šećer, jaja, grčki jogurt i koricu naribanog limuna.
- Zamijesite mrvičasto tijesto pa dodajte maslac narezan na kockice i umijesite glatko tijesto.
- Čokoladu nasjeckajte na kockice i dodajte u tijesto, te još jednom promijesite da se čokolada rasporedi po cijelom tijestu. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
- Upalite pećnicu na 180 stupnjeva Celzija.
- Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini na 1 cm debljine i izrezujte oblike prema želji (borići, zvijezde, krugovi i sl.).
- Izrezane oblike stavite u kalup s papirom za pečenje i pecite 15 minuta. Važno je iste oblike peći zajedno kako bi se ravnomjerno ispekli.
- Kekse poslužite uz kavu ili čaj!
Foodiona.com https://foodiona.com/
Keksici