Nema do svježih marelica, istina.. ali ova kombinacija, topla džemasta marelica zarobljena u mrvičastom biskvitu = fantazija! 🙂 Ne ću dužiti, napisati ću recept, ovom desertu ne treba kičasti uvod ;).
Crumble od marelica
2015-08-03 20:05:47
Serves 4
Prep Time
10 min
Cook Time
35 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 10 – 15 marelica
- 5 žlica šećera
- 1/3 žličice cimeta
- Sok od 1/2 limuna
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 50 g hladnog maslaca
- 80 g brašna
- 50 g hladnog maslaca
- 3 žlice šećera
- Prstohvat soli
- 1/3 praška za pecivo
- 20 g badema u listićima
Instructions
- Upalite pećnicu na 180° C.
- Marelicama ogulite kožu, izvadite koštice i narežite na kockice. Narezanim marelicama dodajte šećer, cimet, ekstrakt vanilije, limunov sok pa sve promiješajte. Zatim umiješajte i maslac narezan na kockice. Brašno, prašak za pecivo, sol i šećer pomiješajte. Dodajte maslac i prstima ga utrljajte u brašno tako da se naprave krupne mrvice.
- Posudice (4 komada) premažite s malo maslaca. U posudice dodajte marelice i posipajte ih mrvičastim tijestom pa na kraju dodajte i po pola žice šećera i malo listića badema.
- Pecite oko 30 do 40 minuta na 180° C. Poslužite toplo, a prema želji možete dodati kuglicu sladoleda.
Foodiona.com https://foodiona.com/
Crumble od marelica