Nema me u mojoj kuhinji već neko vrijeme, stisle obaveze, izredala se putovanja.. Ali, vraćam se natrag u svoje prirodno okruženje – s pjenjačom u ruci! 🙂 Tako je ovu nedjelju na red došao brzi desert, iliti torta od jabuka. Jednostavni sastojci i mjera “na čaše”, potaknuli su me već u rano nedjeljno jutro na priremu ove brze torte (torte jer baš jako volim svoj mali kalup za torte ;)). Umjesto jabuka možete dodati kruške, marelice ili breskve i umjesto okruglog kalupa možete korisiti četvrtasti, samo u tom slučaju poduplajte sastojke. Moja verzija torte je pripremana s brašnom bez glutena ali vi možete koristiti koje vam volja! 🙂
Uživajte!
Torta od jabuka
2016-06-05 11:15:41
Serves 4
Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Ingredients
- 1 veća jabuka
- 1/2 šalice jogurta
- 1 jaje
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 šalica brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 2 žlice soka od bazge
- 1/2 šalice ulja
- šećer u prahu
Instructions
- Upalite pećnicu na 180°C.
- U posudi izmksajte pjenasto šećer i jaje.
- Dodajte brašno, jogurt, mlijeko, prašak za pecivo i sok od bazge i sve skupa izmiksajte u jednoličnu smjesu.
- Jabuku ogulite i očistite od koštica i narežite na tanke listiće.
- U kalup za tortu (18 cm), stavite papir za pečenje a stranice premažite uljem i posipajte brašnom, kako se biskvit ne bi zalijepio.
- Prebacite smjesu za biskvit i na vrh dodajte listiće jabuke.
- Pecite oko 25 minuta i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Prije posluživanja posipajte sa šećerom i prahu.
Foodiona.com https://foodiona.com/
Torta od jabuka