čokolada

Marshmallow bezglutenski brownie

12/01/2015

Marshmallow bezglutenski brownie radila sam prema receptu simpatične Tihane koja me oduševljava svojim slasticama na Just cake the Cupcake, a njene kreacije od nedavno možete pronaći na youtube video kanalu. Bravo Tihana! 🙂 Uglavnom, moja verzija brownie je bez glutena, a kako u brownie ide vrlo malo brašna nema nikakve razlike u okusu i teksturi. Na mom blogu većinom možete pronaći jela i slastice koja se spremaju …

Continue reading

Pot au chocolat – lončić čokolade

07/01/2015

Pot au creme je francuski desert koji u doslovnom prijevodu krema iz lončića/šalice a odnosi se na “pečenu” kremu čija priprema datira iz 17 stoljeća. Sastojci potrebni za pripremu su jaje, žumanjak, mlijeko, vrhnje i vanilija ili čokolada. Mlijeko i vrhnje često su korišteni sastojci u pripremi francuskih slastica. Recept za Pot au chocolat preuzela sam od vesele ekipe Sorted food uz manje preinake. 🙂 Oni uz pot …

Continue reading

Raspuknuti keksići

24/12/2014

Čokoladni raspuknuti keksići, nezaobilazani su slatki božićni zalogajčići. Recept sam preuzela od DajanaD koja je lijepo i detaljno opisala sve korake.  Rezultat su uskusni čokoladni keksići koji se tope u ustima a uz to efektnog su izgleda. Brzo nestaju i svi pitaju za još 😉 Sastojci: 2 jaja 60 g maslaca 100 g šećera 200 g tamne čokolade (55% ili više kakaa) 1 žličica čistog ekstrakta vanilije 200 …

Continue reading