Svi koji moraju izbjegavati gluten znaju kako je to teško i iscrpljujuće, pogotovo kad se radi o slasticama. Teško je, čak gotovo nemoguće napraviti savijaču ili dizano tijest, a “obični” kolači u koje stavljate brašno bez glutena budu vrlo suhi. Kod kolegice blogerice Ave dulcis (na blogu se nalazi hrpa odličnih zdravih recepata) pronašla sam recept za prhko tijesto bez glutena. Moram pohvaliti, pite su …
Continue reading
Nikako se ne mogu odvojiti od čokolade, kao što ste primijetili ( i oni koji nisu), većina mojih slastica kao glavni sastojak sadrži čokoladu. Ni ovaj put nije drugačije, Jackie čoko tart! 🙂 Prvi put sam se bacila na izradu prhkog tijesta, odnosno drugi put, jer je moje prvo prhko tijesto prošlo neslavno. Kad si mlađi imaš više samopouzdanja i misliš (kao npr. ja): “Gle, biskvit sam …
Continue reading