Američke palačinke s borovnicama i čokoladom

14/03/2016

Pogačice sa sirom

14/03/2016

Uskršnji cupcakes

14/03/2016
thumb5
18
1

Možda muffini više i nisu toliko “in”, ali moramo priznati da je to desert koji se najčešće priprema u nedostatku vremena, volje ili nečeg trećeg. 🙂 Cupcakesi s finim kremama i zanimljivim dekoracijama su “upgrade” muffina, pa sam tako ja muffine upgrejdala u cupcakes ali ne bilo kakve već – uskršnje! U svaki muffin dodala sam po jedno čokoladno jaje a ukrasila sam ih sa slatkim vrhnjem i smjesom šećera u prahu, vode i prehrambene boje tako da izgledaju kao “jaje na oko”. 🙂 U videu pogledajte kako se pripremaju ovi veseli cupcakesi! 🙂

Uskršnji cupcakes
Yields 18
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 250 g brašna
  2. 2 žlice kakaa
  3. 1 žličica sode bikarbone
  4. 1/2 praška za pecivo
  5. 250 ml mlijeka
  6. 90 ml ulja
  7. 1 jaje
  8. 175 g šećera
  9. 1 vanilin šećer
  10. 18 čokoladnih jaja
  11. 200 ml slatkog vrhnja
  12. 50 g šećera u prahu
  13. 2 žličice vode
  14. prehrambena boja
Instructions
  1. Upalite pećnicu na 180 °C.
  2. Najprije pomiještajte u jednoj zdjeli sve suhe sastojke, a u drugoj sve mokre sastojke.
  3. Lagano miješajući pjenjačom u suhe sastojke dodajte mokre u nekoliko navrata.
  4. Kada se sve sjedini, punite kalupiće za muffine (u koje ste prethodno stavili košarice za muffine) do 2/3.
  5. Stavite u pećnicu i pecite 20 minuta.
  6. Pustite ih da se ohlade.
  7. Izmiksajte slatko vrhnje i pomoću dresir vrećice ukrasite muffine.
  8. U zdjelici pomješajte šećera u prahu i vodu sa bojom dok ne dobijete gustu smjesu.
  9. Zatim ukrasite muffine s kremom od slatkog vrhnja s ovom smjesom.
Foodiona.com http://foodiona.com/