Salata od kvinoje

14/03/2016

Uskršnji cupcakes

14/03/2016

Američke palačinke s borovnicama i čokoladom

14/03/2016
Salata od kvinoje
1
thumb5

Moj omiljeni nedjeljni doručak su američke palačinke, ili kako ih od milja zovem činkice! 🙂 Odmah ujutro se boostam energijom i dobrim raspoloženjem, kad vidim lijepo poslagane činkice na svom tanjuru. Već sam pisala o zdravim palačinkama koje sam radila s lanenim brašnom, ovaj put koristila sam bezglutensko i heljdino brašno. No, vi možete koristiti pšenično brašno i sve klasične sastojke. Američke palačinke nisu rezervirane samo za nedjeljna jutra, pripremati ih možete kad god osjetite neizdrživu želju za slatkim! 🙂

Američke palačinke
Serves 2
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
10 min
Total Time
25 min
Prep Time
15 min
Cook Time
10 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 15 ml kokosovog ulja
  2. 50 g heljdinog i bezglutenskog brašna
  3. prašak za pecivo
  4. 1/2 banane
  5. 2 jaja
  6. 100 ml bademovog mlijeka
  7. 50 g borovnica
  8. 50 g tamne čokolade
Instructions
  1. U posudi izmiksajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
  2. U drugoj posudi izmiksajte žumanjke, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i ulje.
  3. Zatim dodajte izgnječenu bananu i u nekoliko navrata snijeg od bjelanjaka te lagano promiješajte pjenjačom.
  4. Na kraju dodajte borovnice i komadiće tamne čokolade i pažljivo promiješajte kako se borovnice ne bi raspale.
  5. Malu količinu smjese stavite peći na tavu oko 30-40 sekundi sa svake strane.
  6. Gotove palačinke poslužite uz pekmez, med ili javorov sirup.
Foodiona.com http://foodiona.com/