Mama je ove godine između ostalog posijala tikvice. Godina je bila dobra i narasla je ih je hrpa. Svaki vikend nosim u Zagreb barem dvije i moram priznati da dosta brzo nestanu. Tikvice najčešće koristim u pripremi popečki. Klasična smjesa za palačinke ali gušća i naribane tikvice. 

Ovog puta u smjesu sam dodala kuhanu kvinoju i feta sir. Popečci od kvinoje i tikvica ipak imaju više proteina nego klasični i sigurna sam da ću ih više puta pripremati.