dulce de leche

Dulce de leche ili slatko od mlijeka

25/12/2014
ih

Dulce de leche ili u doslovnom prijevodu “slatko od mlijeka” nastao je u Argentini 1829. godine u provinciji Cańuelas u Buenos Airesu, a 2014. godine nastao je u mojoj kuhinji. 🙂 Taj tradicionalni južnoamerički namaz omiljen je širom svijeta,a recepti variraju ovisno o tome gdje se nalazite. U Argentini ova se poslastica radi koristeći mlijeko i šećer te malu količinu arome vanilije i sode bikarbone, dok su u Urugvaju, …

Continue reading