Deserti

Božićni kolačići

10/12/2016
Božićni kolačići

U moru slatkih ideja za nadolazeće blagdane, odlučila sam pripremiti taaako jednostavan a opet taako fini recept za koji će vam trebati manje od pola sata pripreme. Radi se o kolačićima prema recepturi za liznere, no ovaj put u bezglutenskoj verziji. Umjesto pšeničnog glatkog brašna koristila sam bezglutenski mix i heljdino brašno, no vi možete koristiti umjesto heljdinog mljevene orahe, lješnjake ili bademe. Gotove kolačiće …

Continue reading

Banana bread s chia sjemenkama i zdravim čokoladnim namazom

21/11/2016

Već duuugo se spremam ponovo pripremiti banana bread, od kad mi je prvi i zadnji put ispao fenomenalno! Banana kruh se nalazi među prvim receptima na mom blogu. Iako okusom fin i sočan, fotke su bile baš onako prave početničke – loše osvjetljenje, kompozicija i foodstyling. Sada kad gledam unatrag nekako su mi te fotke baš drage, jer me uvijek podsjećaju od kuda sam krenula, …

Continue reading

Zdravi muffini od jabuka

23/10/2016
Zdravi muffini

Muffine nisam radila već jako dugo, a obzirom da mi je zdjela s voćem prepuna finih domaćih jabuka (hvala I.), odlučila sam pripremiti muffine s jabukama. Dok sam tražila recept na netu, nisam nikako mogla pronaći točno ono što želim, zdrave, jednostavne muffine sa chia sjemenkama, i da, sve to da bude bez korištenja vage..

Continue reading

Štrudla bez glutena sa šljivama

30/09/2016
Štrudla

Prelazak na bezglutensku prehranu u početku mi se činio dosta izazovan i naporan. Konstantno razmišljanje da li u određenim namirnicama ima glutena i isprobavanje recepata s brašnom bez glutena, a da bude jestivo i što sličnije pripremi s pšeničnim brašnom, bila je  i još uvijek je moja svakodnevnica.

Continue reading

Brownie torta iz blendera

26/09/2016
Brownie

Konzervu graha kupila sam prije 2 tjedna s namjerom da konačno ispečem brownie. Da, dobro ste pročitali grah i brownie od čokolade u istoj rečenici! 🙂 Radi se o receptu za koji će vam biti potreban blender i maximalno 10 minuta pripreme (od toga 5 minuta da se čokolada ohladi). MOžda ste skeptični kakav grah u kolačima ali ovo je idealna zamjena za brašnaste brownie. …

Continue reading

Gallette sa šljivama

21/09/2016

Jesen se opasno približila, na veliko se spremaju zimnice i pekmezi a evo, ja vam donosim jedan pravi jesenski recept sa šljivama. Gallette je jednostavan recept koji sam do sada radila puno puta sa raznim kombinacijama voća. Ovog puta gallette je bez glutena i čitava priprema je gotova za 10 minuta!

Continue reading

Tart od sira i krušaka i Ukusi Novog Sada

15/09/2016

Nakon višemjesečnog dogovaranja u nekoliko grupa na watsup-u i facebook-u, dogovor oko proslave djevojačke moje drage M, je pao – idemo u Novi Sad! O Novom Sadu nisam znala previše, osim da se tamo održava Exit festival i da tamo žive meni drage kolegice blogerice Nevena i Sonja. 

Continue reading