Novu godinu odlučili smo proslaviti doma u krugu obitelji i prijatelja. Tako sam se već 30.12. bacila na pripremanje hrane. Ideja je bila pripemiti finger food hranu – slatko i slano! Ono što mi je prvo padalo na pamet bila su božićna drvca od lisnatog tijesta, koja su ove godine totalni hit. Vidjela sam ih kod nekoliko blogerica ali i na raznim portalima. Priprema je jednostavna a izgled je vrlo efektan i baš blagdanski. 🙂 Osim drvca na mom fingerfood stolu našli su se sendviči, pogačice od sira, bruskete s gorgonzolom i medom, macaronsi, mini kuglofi, pečeni odojak, pureći prutići, celer salata, torta i naravno francuska salata! Vrijedilo je priremati sva ta novogodišnja jela čim sam vidjela zadovoljna lica mojih gostiju a ni pohvale nisu izostajale! 🙂
Ajmo na drvca! 🙂
- 500 g lisnatog tijesta
- 100 g pesto umaka
- 3 žlice nutelle
- 1 žumanjak
- sezam
- Upalite pećnicu na 180°C.
- Lisnato tijesto razvaljate na 4 jednaka dijela.
- Jedan list premažite s nutellom a drugi sa pestom.
- Zatim svaki list prekopite s ostala 2 lista i prebacite u kalup s papirom za pečenje.
- Izrežite oblik bora i grane. Zatim svaku granu "zavinite" 2 puta.
- Drvca premažite sa žumanjkom, a slano drvce (s pestom) posipajte i sa sezamom.
- Pecite jedno po jedno na 180° oko 20-tak minuta.
Fingerfood