Moj doručak tijekom radnog tjedna je smoothie u koji “pobacam” sve što mi dođe po ruku – bananu, jabuke, borovnice, bademe, sirovi kakao, chia sjemenke, lanene sjemenke.. Smoothie bude hranjiv i da mi dovoljno energije za početak dana. Ovaj doručak prakticiram već godinu dana i iako je ekstra brz i ukusan, lagano sam ga se već zasitila.
Ono što mi se već dulje vrijeme “mota po glavi” je domaća granola. Fina hrskava granola uronjena u grčki jogurt ili bademovo mlijeko, idealna je zamjena za jutarnji smoothie. Sastojke možete mijenjati prema želji a u nastavku slijedi recept za čokoladnu domaću granolu.
Domaća čokoladna granola
2016-10-06 10:49:18
Serves 1
Prep Time
5 min
Cook Time
20 min
Total Time
25 min
Ingredients
- 1 žlica sirovog kaka
- 1 žlica meda
- 2-3 žlice kokosovog ulja
- šalica zobenih pahuljica
- 1/3 šalice suncokretovih sjemenki
- 1/3 šalice laneninih sjemenki
- 1/3 šalice krupno sjeckanih oraha
- 1/3 šalice suhih brusnica
Instructions
- Upalite pećnicu na 150°C.
- U zdjeli otopite med i kokosovo ulje te dodajte sirovi kakao.
- U dobivenu smjesu dodajte ostale sastojke i promiješajte.
- Ukoliko vam se smjesa čini presuha dodajte još malo kokosovog ulja. Sastojke možete mijenjati prema želji i dodati bademe, lješnjake, suhe marelice, grožđice.. Sve što biste voljeli da bude u vašoj granoli.
- Smjesu rasporedite na kalup u koji ste stavili papir za pečenje i stavite u pećnicu na 20 minuta.
- Granolu promiještajte svakih 7-8 minuta kako bi se svi dijelovi jednako ispekli.
- Gotovu granolu ostavite da se ohladi i spremite u posudu.
Notes
- Granolu poslužite uz jogurt, mlijeko ili dodajte u svoj omiljeni smoothie.
Foodiona.com https://foodiona.com/
Granola