Dugo sam tražila recept za sočni božićni kuglof. Stvar s kuglofom je ta da često postane suh i vrlo brzo izgubi svoju sočnost. Pogotovo ako radite bezglutensku verziju. Ovo nije takva ali sigurna sam da bi ovaj recept bio dovoljno sočan i sa brašnom bez glutena. 🙂
Continue reading
Blagdani su idealno vrijeme da se ispeku fini kolači. Jedan takav je kuglof od mrkve i jabuke, mirisan i sočan kuglof s kremom od krem sira. Recept možete pronaći i u tiskanom izdanju regionalnog portala Prigorje.hr, u kojem me možete pratiti u rubrici Gastro. 🙂 Sastojci: Biskvit • 1 šalica bezglutenskog brašna • 1 prašak za pecivo • 1 žličica cimeta • 1/2 žličice …
Continue reading