Konzervu graha kupila sam prije 2 tjedna s namjerom da konačno ispečem brownie. Da, dobro ste pročitali grah i brownie od čokolade u istoj rečenici! 🙂 Radi se o receptu za koji će vam biti potreban blender i maximalno 10 minuta pripreme (od toga 5 minuta da se čokolada ohladi). MOžda ste skeptični kakav grah u kolačima ali ovo je idealna zamjena za brašnaste brownie. Grah se uopće ne osjeti, jedino ga morate dobro oprati i osušiti.
U smjesu možete dodati sjeckane bademe, orahe ili sušene brusnice. Ja sam se odlučila za fini umak od grčkog jogurta i meda! 🙂
U ovoj brownie torti možete uživati bez grižnje savjesti! 🙂
Brownie torta iz blendera
2016-09-26 13:46:25
Serves 6
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Ingredients
- 250 g kuhanog crvenog graha
- 2 jaja
- 2-3 žlice kokosovog šećera
- 2 žlice sirovog kakaa
- 100 ml kokosovog ulja
- 100 g tamne čokolade
- Umak
- 250 ml grčkog jogurta
- 2 žlice meda
Instructions
- Upalite pećnicu na 170°.
- Grah dobro operite i osušite.
- Čokoladu i kokosovo ulje otopite na pari i ostavite da se ohladi.
- U blender dodajte grah, jaja, šećer, kakao i ohlađenu smjesu čokolade i kokosovog ulja.
- Sve zajedno izblejdajte dok ne dobijete gustu jednoličnu smjesu.
- Mali kalup za tortu obložite papirom za pečenje, prebacite smjesu i stavite u pećnicu.
- Pecite oko 30-tak minuta. Čačkalicom probajte da li je pečeno.
- Pečeni brownie ostavite da se ohladi.
- U zdjelici pomiješajte grčki jogurt i med.
- Uz šnitu brownie torte poslužite i umak.
Foodiona.com https://foodiona.com/