Nutella cheesecake bila je jedina slastica za proslavu nove 2017. godine. Obzirom da smo novu godinu odlučili proslaviti doma, sami uz filmove, barbque ribs i vino, nutella cheesecake bila je pun pogodak.
Continue readingJela u 30 minuta
U moru slatkih ideja za nadolazeće blagdane, odlučila sam pripremiti taaako jednostavan a opet taako fini recept za koji će vam trebati manje od pola sata pripreme. Radi se o kolačićima prema recepturi za liznere, no ovaj put u bezglutenskoj verziji. Umjesto pšeničnog glatkog brašna koristila sam bezglutenski mix i heljdino brašno, no vi možete koristiti umjesto heljdinog mljevene orahe, lješnjake ili bademe. Gotove kolačiće …
Continue reading
Radila sam već jednom čokoladnu tortu bez šećera koja je bila prava bomba i jedan od najčitanijih postova na blogu. Ovog puta ponovo sam koristila zrelu bananu umjesto šećera a torta je fina aromatična sa cimetom, jabukom i mrkvom. Prava jesenska. 🙂
Continue reading
Muffine nisam radila već jako dugo, a obzirom da mi je zdjela s voćem prepuna finih domaćih jabuka (hvala I.), odlučila sam pripremiti muffine s jabukama. Dok sam tražila recept na netu, nisam nikako mogla pronaći točno ono što želim, zdrave, jednostavne muffine sa chia sjemenkama, i da, sve to da bude bez korištenja vage..
Continue reading
Moj doručak tijekom radnog tjedna je smoothie u koji “pobacam” sve što mi dođe po ruku – bananu, jabuke, borovnice, bademe, sirovi kakao, chia sjemenke, lanene sjemenke.. Smoothie bude hranjiv i da mi dovoljno energije za početak dana. Ovaj doručak prakticiram već godinu dana i iako je ekstra brz i ukusan, lagano sam ga se već zasitila. Ono što mi se već dulje vrijeme “mota …
Continue reading
Inspirirana svojim posljednjim putovanjem u Brussels, i fenomenalnom hranom koju sam tamo probala odlučila sam pripremiti tortilje bez glutena sa špinatom. Ne biste vjerovali ali odličnu i nutritivno kvalitetnu hranu jela sam u avionu Brussels airlines. Činjenica je da sve manje aviokompanija nudi obrok za kratke letove unutar Europe, a kamoli tople obroke. Najčešće dobijete mini sendvič (što je danas uistinu rijetkost) ili neke grickalice …
Continue reading
Pizza je svima omiljeno jelo i svi uživamo u hrskavom ili debelom tijestu, finom nadjevu i siru koji se rasteže do beskraja! 🙂 Ipak izazov je pripremiti tijesto za pizzu bez glutena, za sve veći broj ljudi koji imaju problem s glutenom ili ga pak izbjegavaju.
Continue reading
Desert koji uvijek oduševljava, em zbog jednostavnosti em zbog brzine je panna cotta. Kombinacije su beskrajne.. panna cottu možete obogatiti čokoladom ili raznim preljevima od voća i tako dobiti novu dimenziju ove fine slastice. Za čokoladnu verziju s metom i borovnicama zavirite u ovaj recept, a ovog puta vam donosim panna cottu s preljevom od šumskog voća. Recept je već neko vrijeme na Jakuham portalu! …
Continue reading
Sutra se spremamo malo u prirodu, lagano planinarenje i druženje s prijateljima. Iako ćemo se na vrhu častiti s već standardno finim grahom i puricom s mlincima, na putu do vrha treba pojesti nešto za energiju. 🙂
Continue reading
Ako ste u treningu (jer je ljeto i uskoro ćete se razgoliti na plaži) ili niste ali volite pojesti zdrave varijante slatkiša ili ni jedno ni drugo, zdrave kuglice bez pečenja super su stvar za ove vrele ljetne dane. Koristiti možete bilo koje suho voće – brusnice, datulje, grožđice i bilo koje orašasto voće – orahe, bademe, lješnjake.. dakle ono što imate pri ruci. Trebat …
Continue reading