Crumble sam već pripremala i to sa marelicama, naravno u sezoni marelica. Ovaj put umjesto marelica upotrijebila sam jabuke, a mrvičasti pospip i sam cumble je ovaj put nešto zdraviji. Umjesto šećera koristila sam med, a umjesto brašna – heljdino brašno, zobene pahuljice i sjeckane orahe. Tako da kad već ne mogu bez slatkoga, a vjerujem da nas ima ;), da slatkiš bude nešto zdraviji! 🙂 Ovaj puta sam si dala oduška i nisam vagala sastojke, pa vam donosim odokativni recept, koji će vam sigurno uspjeti jer i nije neka mudrost! 🙂
Crumble od jabuka
2016-05-08 16:15:00
Serves 1
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Nadjev
- 1 jabuka
- 1 žličica meda
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 žličice heljdinog brašna
Posip
- 2 žlice heljdinog brašna
- 1-2 žlice zobenih pahuljica
- 2 žlice krupno sjeckanih oraha
- 1 žličica meda
- oko 15 g hladnog maslaca
Instructions
- Upalite pećnicu na 180°C.
- Jabuku ogulite i narežite na male kockice.
- U zdjelici pomiješajte jabuku sa medom, cimetom i heljdinim brašnom.
- Posudicu u kojoj ćete peći premažite maslacom i nadjev prebacite u posudicu.
- Posip radite tako da pomiješate sve sastojke i prstima izmrvite u mrvičastu strukturu.
- Mrvičasti posip prebacite na nadjev u posudici i stavite u pećnicu na 25-30 minuta.
- Crumble je gotov kada su jabuke mekane a posip dobije laganu zlatnu boju.
Notes
- Umjesto jabuka možete koristiti i drugo voće.
- Crumble možete poslužiti uz sladoled od vanilije.
Foodiona.com https://foodiona.com/
Crumble