Zdrava jela

Brownie torta iz blendera

26/09/2016
Brownie

Konzervu graha kupila sam prije 2 tjedna s namjerom da konačno ispečem brownie. Da, dobro ste pročitali grah i brownie od čokolade u istoj rečenici! 🙂 Radi se o receptu za koji će vam biti potreban blender i maximalno 10 minuta pripreme (od toga 5 minuta da se čokolada ohladi). MOžda ste skeptični kakav grah u kolačima ali ovo je idealna zamjena za brašnaste brownie. …

Continue reading

Zdrave kuglice bez pečenja

29/06/2016
1

Ako ste u treningu (jer je ljeto i uskoro ćete se razgoliti na plaži) ili niste ali volite pojesti zdrave varijante slatkiša ili ni jedno ni drugo, zdrave kuglice bez pečenja super su stvar za ove vrele ljetne dane. Koristiti možete bilo koje suho voće – brusnice, datulje, grožđice i bilo koje orašasto voće – orahe, bademe, lješnjake.. dakle ono što imate pri ruci. Trebat …

Continue reading

Brownie torta od prosa

10/06/2016
Brownie torta od prosa

Stalno bih kuhala i stalno bih jela.. to je moje stanje. Kuhanje je ok, jer ne kuham samo za sebe, pa su ljudi sretni ali ovo drugo i nije neka sreća, barem ne za moj organizam. 🙂 Zato sam stalno u potrazi za što manje kaloričnim i što zdravijim receptima, ali da su i fini, naravno! 🙂

Continue reading

Mini pite

16/04/2016
Mini pite

Već neko vrijeme razmišljam o piti od jabuka i kako bih ju stvarnoo trebala pripremiti. A taman sam jučer vidjela da je kolegica blogerica Matejka pripremila preslatke mini pite s višnjama, i odluka je pala odmah – prvo što radim u subotu su mini pite! 🙂 Moje mini pite ipak nisu s jabukama već su punjene šumskim voćem a tijesto sam radila s brašnom bez glutena …

Continue reading

Proljetni quiche

24/03/2016
Quiche

Ta da! Stiglo je proljeće a s proljećem zelenilo i šarenilo na tanjuru. Kako rijetko radim slana jela za blog, zelenilo je samo čekalo poizv na moj blog. Za vreću zdravog i organskog povrća zaslužan je Eko Sever, s kojim u suradnji dijelim čak 3 paketa zdrave hrane s točnim količinama potrebnim za pripremu, ni manje ni više nego proljetnog quicha! 🙂 Također na mom youtube …

Continue reading

Salata od kvinoje

10/03/2016
Salata od kvinoje

Kvinoja je bezglutenska namirnica koja ima visoku razinu bjelančevina i smatra se prikladnim izvorom svih esencijalnih aminokiselina. Kao takva često je na mom jelovniku, kao prilog i u salatama. Ova žitarica, odnosno pseudo žitarica (srodna je cikli i špinatu) tijekom kuhanja povećava svoj volumen te ja često koristim omjer vode i kvinoje 4:1,5. Za zdravi ručak odaberite salatu s povrćem, kvinojom i sjemenkama suncokreta uz dresing …

Continue reading

Heljdini keksići

13/02/2016
2

Već neko vrijeme ne znam što bih radila sa heljdinim brašnom koje sam kupila ima već mjesec dana. Osim kruha koji mi se baš tada nije dao mijesiti, sjetila sam  se bih mogla napraviti zdrave keksiće ali opet nije  mi se dalo tražiti recepte niti upregnuti vagu! 🙂 Trebalo mi je nešto brzo, jednostavno i zdravo! Tako su nastali ovi keksići. Gotovi za samo 20 …

Continue reading